最近这两年,一个浑身带刺的家伙很“火热”,这就是喜欢的特别爱,不喜欢的避而逃之的“臭榴莲”!榴莲主要产地包括:泰国、越南,马来西亚。
要是分下品种来,据统计有1000多品种。
今天小编就来说说最好吃的五个榴莲品种:
第五:越南干尧榴莲:果型小,甜度高,味道浓。
第四:泰国金枕头榴莲:入门级榴莲,核小肉多,甜度高,适合各类人群。
第三:泰国甲仑榴莲:从咬下到咀嚼,层次感渐丰,榴莲味愈浓,果肉厚而细腻。狂野的味道着实回味无穷,吃完齿频留香。软绵如雪糕,顺滑似奶酪,入口即化。
第二:泰国托曼尼榴莲:榴莲中的爱马仕,产量小,长柄个小,口味秒杀绝大多数榴莲。
第一:马来西亚猫山王榴莲:有榴莲之王之说,气味最浓,吃第一口时,口感略带微苦,是一种甜到极致而化苦的感觉。
重点来看下排名第三的甲仑榴莲——
甲仑是泰国比较古老的榴莲品种,全为老树结果,没有进行转基因,产量本身就不多,国内进口量更是少。只有最识货的资深食客,才能尝到它的美味。每年只上市2个月。
但正因此,甲仑榴莲的味道最为纯粹,榴莲味最浓,是其它品种远不能及的。这也是为什么说它是骨灰级榴莲控福音的原因,凡是吃过甲仑的都表示浓厚的榴莲味让人久久无法忘怀。
果型饱满端正,颜色金黄诱人。厚重的味道在未开吃之前就可以预先感知,随着果肉的破壳而出,榴莲味扑鼻而来,无法抵挡。
每年3-4月就是吃甲仑榴莲的最佳时期,销售期很短,只有一个月。甲仑目前已经下架了销售了,正在主推的是泰国的托曼尼和马来的猫山王。